11月6日(水)給食「すがたをかえる大豆献立」
<献立>ごはん、牛乳、豆腐ハンバーグ、春雨のサラダ、油揚げともやしのみそ汁、豆乳プリン
ブックメニュー給食も、残り3日となりました。今日は「すがたをかえる大豆献立」でした。小学3年生国語の教科書に出てくる、大豆が様々な加工品に姿を変えるお話です。では、今日の給食で大豆が姿を変えたものとはどれでしょうか。実は、ごはんと牛乳以外はすべて大豆が入っています。なかでも「豆腐ハンバーグ」は、豆腐であることが想像できない味で、そのおいしさに子どもたちは驚いたと思います。