１月２７日（月）　鳥取お弁当給食（６年２組 木藤瑶心さんの作品）

 

　上の写真が木藤さんの考えた「鳥取お弁当給食」の作品です。それをもとに調理されたのが下の写真です。

＜献立＞星空舞ごはん（ゆかりおにぎり）、牛乳、サーモンのたるたるらっきょうソースやき、ごぼうサラダ、かぶと白菜のスープ、ゆかり・のり

　食材の大部分が鳥取県産で、サーモンも境港産だそうです。たるたるソースの野菜は一般的には玉ねぎですが、らっきょうが使ってあるため食感も引き締まってました。サラダ、スープ共に野菜は鳥取県産なので新鮮そのもので、スープは野菜の甘みが出てました。ゆかりごはんをのりで巻いて食べるのは初めてでしたがとてもおいしく、６年２組の子どもたちも笑顔でほおばっていました。



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