１２月２３日（月）　給食「どんどろけ飯」


＜献立＞どんどろけ飯、牛乳、ちくわの天ぷら、かきたま汁

　どんどろけ飯は冬至前後に作られており、豆腐飯とも呼ばれています。豆腐を炒める時のパリパリと言う音が、「どんどろけ（雷の方言）」の音に似ているため、この名前が付けられたといわれています。豆腐、枝豆、ニンジンなどの野菜が入っており、甘みのあるおいしいご飯でした。

 

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